Le diabète est une maladie complexe. Cela se produit lorsque le corps ne peut pas utiliser l’insuline qu’il produit. Pour mémoire, il y a 463 millions de personnes atteintes de diabète dans le monde.

Il n’y a pas de cause précise quant à la façon dont cette maladie se manifeste, affectant la plupart des personnes d’un âge avancé. Mais il est certain que la génétique et les facteurs environnementaux jouent un rôle primordial.

Les personnes diabétiques portent une responsabilité à vie. Parmi ceux-ci figurent la surveillance et le contrôle constants de leur glycémie pour éviter d’autres complications. Un diabète non contrôlé peut entraîner de nombreuses complications, telles que des lésions oculaires, rénales, nerveuses et autres organes. Il est donc crucial d’être attentif à vos soins diabétiques.

Il existe de nombreuses façons de repousser les effets de cette maladie. Une stratégie éprouvée consiste à renforcer votre système immunitaire. Bien sûr, il y a beaucoup de restrictions à respecter, mais cela ne devrait pas justifier une privation. Avec le bon exercice et une alimentation appropriée, vous pouvez toujours profiter de vos envies alimentaires de la manière la plus pratique et la plus nutritive.

Aliments faibles en glucides pour le diabète

Des études ont montré qu'un régime pauvre en glucides est bénéfique dans la gestion du diabète de type 1 et 2. Manger des aliments riches en glucides peut augmenter la glycémie. En effet, l’organisme a besoin de plus d’insuline pour les décomposer. Cependant, c’est rarement le cas pour les personnes diabétiques en raison de la résistance à l’insuline.

Lorsque vous recherchez des aliments qui empêcheront les pics de glycémie, les légumes et les fruits à faible indice glycémique sont une solution idéale. Ils ne sont pas seulement riches en nutriments ; vous pouvez également les consommer selon vos préférences.

Il existe différentes façons d’obtenir votre consommation de superaliments. Vous pouvez les manger seuls tels quels ou les mélanger ensemble pour produire un smoothie pour les diabétiques.

Smoothies pour diabétiques

Les smoothies sont une boisson populaire consommée de différentes manières, selon votre motivation. Les smoothies peuvent être préparés à tout moment de la journée et contiennent tous les nutriments dont vous avez besoin. Ces smoothies aux superaliments peuvent également vous garder hydraté.

De plus, ils fournissent un regain d’énergie jusqu’à ce que vous accomplissiez vos tâches de la journée.
D’un autre côté, si vous disposez de suffisamment de temps, il n’y a rien de plus sûr et de plus gratifiant que de préparer votre boisson. Vous pouvez mélanger et assortir les ingrédients selon vos papilles gustatives, ou vous pouvez être précis sur ce que vous allez mettre dans le mélangeur, surtout si vous souffrez de diabète.

En préparant un smoothie, il est essentiel de faire attention aux édulcorants supplémentaires. Bien sûr, vous ne voulez pas faire face à une augmentation soudaine de votre glycémie suite à un acte conscient. Pour vous aider à démarrer, vous trouverez ci-dessous des recettes de smoothies faibles en glucides que vous pouvez suivre. Vous pouvez également les ajouter à votre apport quotidien en fruits et légumes.

Le smoothie adapté aux diabétiques Greenie Green

Le chou frisé et les épinards préférés prennent toujours leur place chaque fois que vous avez envie de quelque chose de vert. Cependant, si manger et mâcher des légumes à feuilles dans des salades nature ne répond pas à votre appétit, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez toujours obtenir votre dose quotidienne de légumes en les buvant.

Cette boisson de base contient du chou frisé, qui est un aliment dense sur le plan nutritionnel. Il possède une large gamme d’antioxydants. Le chou frisé réduit le cholestérol et diminue le risque de cancer. Vous pouvez également assurer votre apport en fibres tout en bénéficiant de ces bienfaits. Cette recette de smoothie adaptée aux diabétiques amplifie sa saveur avec la pomme acidulée, la poire, le jus de citron vert et la menthe ajoutés. Ses ingrédients équilibrés constituent la meilleure combinaison, idéale pour les patients diabétiques.

Ingrédients

• 1 1/2 tasse d'eau
• 1 pomme verte mûre bio coupée en morceaux ; noyau jeté
• 1 poire verte mûre bio coupée en morceaux ; noyau jeté
• 2 tasses de chou frisé frais ou d'épinards biologiques grossièrement hachés
• 1/2 tasse de menthe fraîche biologique grossièrement hachée
• 20 raisins verts ou moscato réfrigérés
• 12 glaçons
• 3/4 cuillère à café de cannelle
• 1 citron vert (jus ou plus au goût)

Procédure

1. Versez ½ tasse d'eau dans le mixeur. Mélangez chaque morceau de pomme et de poire à la fois jusqu'à obtenir la consistance désirée.
2. Ajoutez les légumes verts et la menthe. Mélangez par lots. Ajoutez ensuite les raisins, les glaçons, la cannelle et le jus de citron vert.
3. Mixez pour écraser le glaçon, mélangez jusqu'à obtenir l'épaisseur désirée

Smoothie petit-déjeuner à l'avoine pour diabétiques

La recherche montre que l’amidon résistant peut améliorer la sensibilité à l’insuline. Ce smoothie adapté aux diabétiques est le meilleur repas pour démarrer votre journée. Il est composé de grains entiers riches en potassium et en vitamine C.

Ses flocons d'avoine sont également riches en fibres alimentaires et ne contiennent pas de matières grasses, de cholestérol et de sodium. Vous pouvez également incorporer des bananes plus petites dans ce smoothie adapté aux diabétiques . En revanche, il est conseillé de ménager cette fois-ci le lait de soja sucré et l’amande.

Ingrédients

• 1 tasse de flocons d'avoine non cuits, moulus avec des épices, un moulin à café ou un robot culinaire
• 2 bananes surgelées, coupées d'abord en petits morceaux
• 3 tasses de lait de noix non sucré
• 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues
• 2 cuillères à café de café instantané (facultatif)

Procédures

1. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur et dégustez.

Smoothie végétalien aux bleuets adapté aux diabétiques

Ce smoothie diabétique crémeux et sain regorge d'antioxydants . Les myrtilles sont un superaliment qui réduit le risque de diabète de type 2. Cela est principalement dû à ses polyphénols. En plus d'ajouter cet ingrédient dans cette recette, il constitue également un composant important dans les recettes prêtes à l'emploi. Quelle que soit l’utilisation, ces ingrédients de smoothie à faible teneur en glucides peuvent aider à réguler la perte de poids, les niveaux de glucose et la sensibilité à l’insuline.

Un autre ingrédient ultime de ce smoothie faible en glucides est le lait de coco, qui est également naturellement faible en glucides. Il est utile pour les patients diabétiques car il a un léger effet sur la glycémie.

Ingrédients

• 14 onces. lait de coco non sucré en conserve
• 1/2 tasse de lait d'amande non sucré
• 1/2 tasse de myrtilles (fraîches ou surgelées)
• 4 cuillères à soupe. poudre de protéine végétale
• 1/2 c. extrait de vanille

Procédures

1. Mélangez les myrtilles, le lait d'amande non sucré, la poudre de protéines et la vanille dans le mélangeur.
2. Versez le lait de coco lentement jusqu'à obtenir l'épaisseur souhaitée.
3. Mélangez le tout jusqu'à ce que le tout soit combiné.

Alimentation saine et diabète

La peur est un sentiment valable pour les personnes atteintes de diabète. Avec une alimentation saine, de l’exercice régulier, des consultations avec votre médecin et une régulation du poids, le diabète peut être géré avec succès.

Après tout, différents outils peuvent vous aider à maintenir un mode de vie sain. Les smoothies pour diabétiques, par exemple, sont peu coûteux et facilement accessibles. Assurez-vous simplement d'obtenir l'approbation de votre médecin avant de siroter tous ses bienfaits nutritionnels.